銀座コリドー街のすき焼き×しゃぶしゃぶ×焼肉が堪能できる
「武蔵別邸 巌流島」

武蔵別邸 巌流島（むさしべってい がんりゅうじま）は、銀座コリドー街にある黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉を楽しめる和牛料理専門店です。最高級A5ランクの黒毛和牛と産直野菜を使用したコース料理を中心に、名物の「わたあめすき焼き」などをご用意しております。武家屋敷をイメージした落ち着いた店内で、接待や記念日、デート、宴会など、さまざまなシーンにご利用いただけます。

はい。武蔵別邸 巌流島では、完全個室を多数ご用意しております。落ち着いた和の空間で、黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉をゆっくりお楽しみいただけます。接待やビジネス会食、ご家族のお祝いなどにもおすすめです。個室の種類やご利用人数については、ご予約時にお問い合わせください。

はい。武蔵別邸 巌流島では、黒毛和牛を使用したすき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉の3種類をご用意しております。それぞれコースメニューがあり、お好みの調理方法や利用目的に合わせてお選びいただけます。ご利用いただく際はすき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉から1つお選びください。

わたあめすき焼きは、わたあめを使用した見た目にも楽しい巌流島の名物料理です。わたあめが溶けていく演出とともに、黒毛和牛のすき焼きをお楽しみいただけます。銀座で少し特別なすき焼きを味わいたい方や、記念日のお食事にもおすすめです。

はい。黒毛和牛のさまざまな部位と旬の野菜を楽しめるすき焼きコースをご用意しております。小次郎コース、武蔵コース、巌流島コースなどがあり、和牛リブロース、ミスジ、サーロインなどを使用したプランもございます。〆にはうどんをお楽しみいただけます。

はい。黒毛和牛の特選部位や旬の産直野菜を楽しめるしゃぶしゃぶコースをご用意しております。和牛タン、ミスジ、リブロース、サーロインなどを組み合わせたコースもございます。〆には中華麺などをご用意しております。

はい。武蔵別邸 巌流島では、黒毛和牛を中心とした焼肉コースもご用意しております。牛タン、和牛マクラ、イチボ、ミスジなど、さまざまな部位を楽しめるコースがございます。塩焼肉、焼きすき、タレ焼肉などを組み合わせた内容で、和牛の多彩な味わいをお楽しみいただけます。

はい。黒毛和牛を中心としたすき焼き、またはしゃぶしゃぶの食べ放題コースをご用意しております。和牛リブロースや和牛ウデ、和牛クリなどの肉料理に加え、野菜やサイドメニュー、〆のお食事などもお楽しみいただけます。すき焼きとしゃぶしゃぶのどちらかをお選びいただくプランです。

公式サイトでは、極上和牛食べ放題コースを大人お一人様7,000円（税込）でご案内しております。90分制で、ラストオーダーは終了30分前です。飲み放題は別途追加料金でお付けいただけます。ご利用条件や料金については、最新のコース情報をご確認ください。

はい。すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉それぞれに、2時間飲み放題付きコースをご用意しております。生ビール、スパークリングワイン、ハイボール、焼酎、サワー、ワイン、ソフトドリンクなど、豊富なドリンクをお楽しみいただけます。飲み放題付きコースは原則4名様からのご案内です。

名物のわたあめすき焼きをはじめ、黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、和牛サーロインの焼きすき、和牛タン、和牛ユッケ、和牛炙り寿司などがおすすめです。すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉の3つの楽しみ方から、お好みの和牛料理をお選びいただけます。

はい。武蔵別邸 巌流島は、銀座での接待やビジネス会食にもおすすめです。武家屋敷を思わせる和の空間と完全個室を備えており、黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを楽しみながら、落ち着いた時間をお過ごしいただけます。海外からのお客様をお迎えする会食にもご利用いただけます。

はい。誕生日、結婚記念日、還暦祝いなど、大切な方とのお祝いにもおすすめです。黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶを囲みながら、特別なお食事の時間をお楽しみいただけます。お祝いの演出やデザートなどについては、ご予約時にご相談ください。

はい。武蔵別邸 巌流島では、会社の歓送迎会、忘年会、新年会、懇親会などの宴会にもご利用いただけます。飲み放題付きコースや個室をご用意しておりますので、ご利用人数やご予算に応じてご相談ください。

お子様連れやご家族でのお食事についてもご相談いただけます。食べ放題コースでは、お子様向けの料金区分もご用意しております。お子様の年齢や人数、お席のご希望などについては、事前に店舗へお問い合わせください。

はい。和牛ユッケや和牛炙り寿司をご用意しております。炙り寿司は2貫のメニューや、複数の部位を楽しめる盛り合わせなどがございます。生肉を使用した料理については、体調や年齢などに応じた注意事項がございますので、メニューのご案内をご確認ください。

食物アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご予約時にお知らせください。料理内容や仕入れ状況を確認し、対応の可否をご案内いたします。重度のアレルギーがある場合は、調理器具の共用や交差接触の可能性についても事前にご相談ください。

店内の客席は全席禁煙となっております。店内に別途喫煙ルームがございます。

東京メトロ銀座駅から徒歩約5分、JR有楽町駅・新橋駅から徒歩約7分、都営三田線内幸町駅から徒歩約5分です。銀座コリドー街沿いのパシフィック銀座ビル5階にございます。1階の「SNAPPER & GROUPER」が目印です。

営業時間は17:00〜23:30です。年末年始を除き、基本的に無休で営業しております。ご予約は公式サイトのWEB予約ページ、またはお電話にて承っております。完全個室や接待、宴会、記念日などのご希望がございましたら、ご予約時にお知らせください。